Gorgona 2022 Igt Costa Toscana Bianco 6 flessen - Frescobaldi

Een must voor de zomer: fruitig, mineraal, hartig en aangenaam, met de smaak van de zee op de lippen. Deze Costa Toscana White IGT 'Gorgona' van Frescobaldi is zo mediterraan dat je je op vakantie waant, dankzij de geuren van tijm en rozemarijn, de citrusaroma's, op een achtergrond van kamille, perzik en banaan, tot het punt dat je de warme zeebries in je haar voelt.

Een wonder dat het zelfs in de winter werkt, wanneer de sneeuw valt en de zintuigen suf zijn: zet het glas tegen je neus, dan tegen je oor en je hoort het kabbelen van de golven van de zee.

Proefnotities: door strogele kleur met gouden tinten. De neus onthult onmiddellijk mediterraan struikgewas, met een opeenvolging van tijm, rozemarijn en salie, tegen een minerale achtergrond. In de mond keert de mineraliteit en frisheid terug, ondersteund door aroma's met een goed mondgevoel die doen denken aan rijp fruit. Goede persistentie en elegantie.

Combinatie: dekt de hele maaltijd en past uitstekend bij visgerechten en schaaldieren. Probeer het eens met octopus all'elbana of met gevulde inktvis, je zult niet zonder kunnen.