De geschiedenis van deze wijn is verweven met de oude Veneto cultus van de godin reitia, gekoppeld aan vruchtbaarheid, voorspoed en overvloed, elementen die doen denken aan de zachte, elegante en genereuze stijl van deze wijn.Amarone Rhetico.
Het verloop in verschillende soorten barrique kenmerkt zijn fruitige complexiteit.
Proefnotities: door robijnrode kleur intens met een lichte granaatrand. Warm en intens bouquet met zoete tonen van rijp rood fruit, vanille en chocolade. Fluweelzacht en vol in de mond met een afwerking van pruimen en koffie. Fluweelzacht en vol in de mond met een afwerking van pruimen en koffie. Over het geheel genomen een elegante, soepele en geconcentreerde wijn.
Bijpassend: perfect bij gegrild rood vlees, met harde, goed gerijpte kazen.
| Naam | Bolla Amarone della Valpolicella Klassiek Retico 2017 |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
DOCG Amarone della Valpolicella Classico
|
| Jaar | 2017 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Veneto |
| Druivensoorten | 85% Corvina, 15% Rondinella |
| Locatie | San Pietro in Cariano (VR) |
| Grado alcoholisch | 15,50 volumeprocent |
| Productie vintage | 8.000 flessen |
| Sulfieten | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Gegrild rood vlees, met harde, goed gerijpte kazen. |
