La Barbera del Monferrato Superiore DOCG “Rivalta” di Villa Sparina viene prodotta dal 1996 con sole uve barbera esposte a sud e poste a un'altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Il terreno è di argilla e calcare, perfetto per dare eleganza e lunga vita a un vino tanto fine.
Note di degustazione: un colore rosso rubino intenso e luminoso. Un naso di grande eleganza introduce una buona complessità di profumo, si apre con sentori ci ciliegia nera e note balsamiche e mentolate, poi il profumo evolve su sbuffi di spezia e di caffè. Di buon corpo e bella morbidezza, non manca di freschezza e nerbo. Una sorpresa il finale, lungo e arricchito da aromi di frutto e di spezia.
Abbinamenti: per questo vino servono primi piatti importanti, selvaggina o formaggi stagionati.
| Nome | Villa Sparina Rivalta 2016 |
| Tipologia | Vino rosso fermo |
| Classificazione | DOCG Barbera del Monferrato Superiore |
| Anno | 2016 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 14,00% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Gavi (AL) |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€132.00
€29.33 per l
