Merlot

Il vitigno Merlot proveniente dal sud-ovest della Francia, in particolare da Gironde, dà vita ad alcuni tra i più rinomati vini al mondo. Il Merlot, vitigno a bacca nera, viene spesso accostato al Cabernet Sauvignon dal momento che insieme danno origine a dei vini perfettamente equilibrati: mentre il primo fornisce la sua corposità, il secondo dona eleganza e longevità ai vini. In alcune zone di Bordeaux invece, al Merlot viene aggiunto del Cabernet Franc che dona ai vini un retrogusto fruttato e un sapore erbaceo. In Italia il Merlot si diffuse nel 1800 a partire dal Friuli Venezia Giulia fino ad arrivare in Trentino Alto Adige dove ha prosperato grazie a condizioni ambientali favorevoli. Il Merlot si distingue per foglie di medie dimensioni dalla forma pentagonale o trilobata, mentre il grappolo che è mediamente compatto presenta una forma piramidale. Gli acini dell’uva Merlot presentano una forma sferica, di medie dimensioni e sono abbastanza pruinose di colore nero-blu. Vinolog24 enoteca online offre un’ampia selezione di vino Merlot che si distingue non solo per la sua intensa colorazione ma per il suo gusto fruttato, caldo, rotondo inconfondibile al palato.