Il Monferrato DOC “Montej Bianco” di Villa Sparina è un bianco di grande freschezza e corpo lieve, realizzato con uve chardonnay e sauvignon blanc che crescono su terreno calcareo, vinificato in acciaio con temperatura controllata. È un vino creativo e una nuova sfida per l'azienda Villa Sparina, un vino giovane e spigliato, perfetto la prossima estate.
Note di degustazione: Si presenta con un colore giallo paglierino, perfettamente trasparente e molto luminoso. Al naso si apre con note floreali e leggermente aromatiche, in un secondo momento il frutto. Al palato il vino è delicato, avvolgente, fresco e di media persistenza.
Abbinamenti: È un vino fresco e leggero, da abbinare a primi di pesce o a un aperitivo estivo. O per un pic nic sulla spiaggia, mentre si mangia un'insalata di riso.
| Nome | Villa Sparina Montej Bianco 2022 |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | DOC Piemonte Chardonnay |
| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Gavi (AL) |
| Clima | Altitudine: 250–300 m. s.l.m. Esposizione: Sud – Ovest. |
| Composizione del terreno | Calcareo |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4200 |
| Resa per ettaro | 110 q. |
| Vendemmia | Settembre |
| Temperatura di fermentazione | 18°C |
| Periodo di fermentazione | 2 settimane. |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Abbinamento | Pesce e carni bianche. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
23%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
29%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
45%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
