Di questa Barbera del Monferrato DOC “Villa Sparina” ci piace la beva perfetta, grazie alla freschezza in ottimo equilibrio con la morbidezza ci ritroviamo tra le mani un vino di grande piacevolezza. Realizzato a partire da uve barbera in purezza, cresciute su terreni argillosi e calcarei, vendemmiate a piena maturazione e vinificate secondo il metodo tradizionale. Un vino che racconta una storia, sorso dopo sorso.
Note di degustazione: Veste un colore rosso rubino vivace e luminoso, tipico del varietale. Al naso è inteso e di buona complessità, si apre con note di frutta rossa, ciliegia e piccoli frutti, soprattutto lampone succoso e dolce. Al palato è morbida e fresca, una bocca gentile e un finale molto persistente e pericolosamente invitante.
Abbinamenti: Un vino ottimo a tutto pasto, si sposa bene con piatti di salumi, o primi ricchi. Perfetto anche con grigliate miste.
| Nome | Villa Sparina Barbera del Monferrato 2021 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | DOC Piemonte Barbera |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Piemonte |
| Ubicazione | Gavi (AL) |
| Clima | Altitudine: 300-320 m. s.l.m. Esposizione: prevalente Sud-Sud Ovest. |
| Composizione del terreno | Argillo-calcareo. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4200 |
| Resa per ettaro | 110 q. |
| Vendemmia | Ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 25-26 °C |
| Periodo di fermentazione | 2 settimane. |
| Vinificazione | in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica: svolta. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
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€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
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22%
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€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
29%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
45%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
