Ameri 2022 Igt Toscana Sangiovese - Podere San Cristoforo

È un Sangiovese in purezza, l’“Ameri”, che racconta quella che è la più vera essenza delle terre di Toscana. Prodotto dalla cantina “Podere San Cristoforo”, riposa per sei mesi in barrique di rovere francese, così da impreziosirsi con quei gradevoli sentori regalati dal passaggio in legno. Figlio di una viticoltura che rispetta le norme della biodinamica, è un rosso ricco di frutto da un lato, poi anche di carattere e mai remissivo d’altro canto. 

Note di degustazione: di colore rosso rubino, con leggeri riflessi granata alla vista. Ricco e intenso il bouquet olfattivo, inizialmente caratterizzato da sentori che ricordano le prugne mature, i frutti di bosco e la marasca, poi seguiti da richiami al pepe bianco e al rovere. Il palato è caldo, di ottima finitura nella trama tannica e di altrettanto ottima lunghezza.

Abbinamenti: perfetto con carne rossa, è ottimo insieme alla bistecca di vitella con salsa al vino rosso.