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Torre del serpente 2020 Igp Negroamaro - Montemajor-Vinolog24.com

Torre del serpente 2022 Igp Negroamaro - Montemajor

Name: Torre del serpente 2022 Igp Negroamaro - Montemajor
Brand: Montemajor
SKU: DPSDS1130LG
Price: 7.82 EUR
Availability: InStock

Montemajor

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Descrizione Le nostre recensioni

Colore rosso granato, pieno, rotondo e asciutto. Il profumo è con sentori di piccoli frutti a bacca nera.

Nome
Torre del serpente Salento Negroamaro I.G.P. 2022

Denominazione
Indicazione geografica protetta

Regione
Puglia

Uvaggio
Negroamaro

Sistema di allevamento
Alberello pugliese

Epoca di vendemmia
Fine agosto

Composizione del terreno
Adattabile a diversi tipi di terreni, anche se preferisce quelli argillo calcaree

Vinificazione
Pre macerazione a freddo, macerazione a temperature controllate, malolattica svolta

Affinamento
Acciaio

Gradazione alcolica
14% Vol

Abbinamenti gastronomici
Carni arrosto o brasate, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti tipici della tradizione salentina

Temperatura di servizio
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