Traminer 2021 Doc Friuli Aquileia - Ca' Bolani

Ca' Bolani

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Vitigno aromatico per eccellenza, il traminer della DOC Friuli Aquileia porta a vini tanto decisi quanto eleganti, non eccessivamente intensi, ma anzi misurati nel raccontarsi. Questo è possibile grazie alle grandi escursioni termiche che si ritrovano in questo straordinario spicchio di Friuli-Venezia Giulia, che aiutano il formarsi dei migliori profumi senza mai eccedere in calore. Le uve, selezionate con attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, dove rimangono a riposare per qualche mese, sino a quando non è il momento di procedere con le operazioni di imbottigliamento. Il Traminer di Ca’ Bolani è il vino ideale per accompagnare una bella cena vegetariana.

Note di degustazione: Nel calice si annuncia con un colore giallo paglierino, contraddistinto da invoglianti venature che, nell’unghia, tendono verso il dorato. Il naso è tipicamente varietale, e si muove su note di rosa gialla, impreziosite da tocchi fruttati e di erbe aromatiche. Al palato è di corpo medio, ricco, caratterizzato da un sorso aromatico.

Abbinamenti: A tutto pasto, il Traminer di Ca’ Bolani si esalta con antipasti caldi, minestre e piatti a base di uova o di verdure.

Nome Traminer 2021 Doc Friuli Aquileia
Tipologia Bianco
Classificazione DOC
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Italia
Regione Friuli
Vitigni Traminer 100%
Grado alcolico 14,00%

 

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