Plenum Igt 2019 Costa Toscana Tenuta le Colonne Bio - Dievole

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Dievole

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Note di degustazione: Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di amarene, mirtilli e prugne, note di caffè e cenni di liquirizia e cuoio. Al palato si rivela vigoroso e di corpo pieno; la trama tannica è vellutata e la chiusura è piacevolmente elegante.

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle carni rosse arrosto, si sposa molto bene anche con la selvaggina e la cacciagione. 

Considerazioni: Il Costa Toscana IGT "Plenum" della Tenuta le Colonne nasce da una selezione delle migliori uve di cabernet sauvignon, merlot e syrah e affina, per circa un anno, in botte grande non tostata. Deciso e consistente, senza perdere, però, mai di eleganza, è un vino che esprime al meglio sia i tratti più caratteristici del territorio natio, sia le magnifiche qualità delle varietà che lo compongono.

Annata: 2019

Denominazione: Costa Toscana IGT 

Vitigni: cabernet sauvignon, merlot, syrah 

Alcol: 13.5% 

Formato: 0.75l 

Allergeni: Solfiti 

Consumo ideale: 2021/2025 

Temperatura di servizio: 16/18 °C 

Momento per degustarlo: Cena tra amici 

Tipologia: Rosso 

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina 

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