Mousse vivace. Bel giallo paglierino, limpido con riflessi verdi. Aromi di frutta bianca - limone, pesca bianca, pera e pompelmo - lasciano il posto a sentori di ananas e fiori di primavera. Questa è seguita da aromi ricchi di frutta secca, marzapane e spezie dolci. Delicato, ma generoso. L'attacco è vivace, con una marcata mineralità che è sia elegante che arrotondata. Sensuale e setoso, armonico e ben equilibrato, i sapori si mescolano per lasciare un lungo finale.
Nome | Blanc de Blancs Champagne Brut |
Tipologia | Bianco spumante metodo classico |
Classificazione |
AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
|
Anno | |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Francia
|
Regione | Champagne area |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Grado alcolico | 12,50% in volume |
Abbinamento | Blanc de Blancs è l'aperitivo perfetto. Durante il pasto, i suoi profumi freschi e floreali si fondono magnificamente con i sapori salati di molluschi e pesce o piatti leggeri di carni bianche. |