Torcicoda 2020 Igt Salento Magnum - Tormaresca Antinori

Tormaresca Antinori

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Torchique Tormo Antinori  1998  2 succession: Bouche de Loup Ferme Maime Salento terroir  identité seulement vignes originaire de 


Ferme Maime Tormo Torchique primitive intense  Primitif  surmonter  devoir  macérer  remontée délicat  Delène  supérieur  barriques  chêne Français  hongrois  malolactique vieillissement Torchique"Il découle d'une voie de l'un des outils utilisés pour la prise en charge des chevaux, de l'autre pour la nature luxuriante des branches et des feuilles de ce cépage, également appelé" des 3 récoltes "pour la fertilité. Ruby intense rouge avec des nuances violettes claires. Des notes de fruits rouges tels que la cerise noire et la brune suivie d'un délicat soupçon de vanille et de réglisse. Entrée douce et grande, équilibrée par une fraîcheur agréable et un arrière-goût fruité.

 
Prénom Torman Torcicoda Primitivo 2019
Taper Rouge ferme
Classification
Igt Salento
An 2019
Format 1,5 l Magnum en caisse bois
Pays

Région Pouilles
Vignes 100% primitif
Emplacement MinerVino (LE)
Système d'élevage Plancherie, avec un cordon percuté.
Température de fermentation supérieur 
Période de fermentation Environ 13 jours.
Vinification devoir  fermentation alcoolique  supérieur  macération, gérée avec des réévaluations et du déslestage, elle a duré environ 13 jours.
Vieillissement Après la variation, le vin a été transféré aux barriques de chêne français et hongrois, où l'hémentation malolactique a eu lieu et a affiné pendant environ 10 mois. Une période supplémentaire de 8 mois est suivie dans la bouteille avant le marketing sur le marché.
de l'alcool 15,00% en volume
ancien 220 000 bouteilles

Customer Reviews

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christiaan Vanderghote

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