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Tormaresca Antinori
Composé de deux grands domaines : "Bocca di Lupo"un exemple brillant d'une ancienne masseria restaurée au milieu de la Murgia et 'Masseria Maime', dans la province de Brindisi, avec un bois merveilleux pour encadrer la structure historique et la cave technologique, l'entreprise depuis 1998 voit son 'esprit' dans la gestion ferme du holding 'Marchesi'. Antinori Spa'.
Cependant, pour les rôles opérationnels et de production, l'utilisation de personnel local permet d'assurer la continuité d'une tradition viticole fortement enracinée dans le territoire ; en même temps, la présence constante de la direction dicte des lignes directrices précises afin que Tormaresca En même temps, la présence constante de la direction dicte des lignes directrices précises afin que les vins fassent partie d'une entreprise beaucoup plus importante en termes de philosophie et de qualité.
Différentes facettes d'une même pièce de monnaie formée par un total de 450 hectares : le domaine Bocca di Lupo possède son propre vignoble, caractérisé par des vignes indigènes et internationales certifiées biologiques, réparties sur des sols riches en tuf, et représente la part minoritaire de l'exploitation du domaine.
La Masseria Maime, qui abrite le reste des vignobles sur des sols rouges, applique plutôt une gestion agricole conventionnelle tout en mettant l'accent sur le respect de la durabilité environnementale.
Le domaine Marchesi Antinori est aussi évident que celui du territoire et de la tradition. Pas un pas en avant pour l'une ou l'autre âme. C'est dans cet aspect fondamental que réside le succès d'une gamme de vins à la fois qualitatifs, raffinés et territoriaux.
Cependant, pour les rôles opérationnels et de production, l'utilisation de personnel local permet d'assurer la continuité d'une tradition viticole fortement enracinée dans le territoire ; en même temps, la présence constante de la direction dicte des lignes directrices précises afin que Tormaresca En même temps, la présence constante de la direction dicte des lignes directrices précises afin que les vins fassent partie d'une entreprise beaucoup plus importante en termes de philosophie et de qualité.
Différentes facettes d'une même pièce de monnaie formée par un total de 450 hectares : le domaine Bocca di Lupo possède son propre vignoble, caractérisé par des vignes indigènes et internationales certifiées biologiques, réparties sur des sols riches en tuf, et représente la part minoritaire de l'exploitation du domaine.
La Masseria Maime, qui abrite le reste des vignobles sur des sols rouges, applique plutôt une gestion agricole conventionnelle tout en mettant l'accent sur le respect de la durabilité environnementale.
Le domaine Marchesi Antinori est aussi évident que celui du territoire et de la tradition. Pas un pas en avant pour l'une ou l'autre âme. C'est dans cet aspect fondamental que réside le succès d'une gamme de vins à la fois qualitatifs, raffinés et territoriaux.
