Notes de dégustation: Rouge rubis. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerise, des notes de violet et des indices d'amande. En bouche, il se révèle avec un bon corps, velouté et une bonne persistance.
Combinaisons: Excellent en accompagnement du premier de la Terre, il se passe également bien avec des plats de viande légère.
Considérations: Le Doc du Tyrol du Sud "St. Magdalener" de Kaltern Né des raisins cultivés entre 300 et 450 mètres au-dessus de la mer et le niveau mature, sur les flux fins, pendant 4 mois dans des réservoirs en acier et des barils en béton. Caleidoscopique de couleur, il donne une gorgée animée, dans laquelle le corps et la douceur fusionnent à merveille.
Nom: Doc de Tyrol du Sud
Vignes: Slave à 90%, Lagrein10%
De l'alcool: 12.5%
Format: 0,75L
Allergènes: Sulfites
Consommation idéale: 2022/2026
La température de service: 14/16 ° C
Il est temps de le goûter: Dîner avec des amis, déjeuner en famille
Taper: Première terre, deuxième viande rouge
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