
Le SAAVE Classico Santi a des caractéristiques de valeur très particulières, liées au sévère choix de raisins qui proviennent des vignobles moyens, donnent vie à un vin de grand parfum et de richesse aromatique intéressante. Les raisins après le pressage doux sont soumis à un long froid, dans la presse. Après décantation statique, le incontournable fermente à température contrôlée (14-17 ° C) avec des levures sélectionnées dans des réservoirs en acier.
Prénom | Soave Classic 2021 Doc |
Taper | Blanc |
Classification |
Doc
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An | 2021 |
Format | 0,75 L Norme |
Pays |
Italie
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Région | Vénito |
Vignes | 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave |
Noter de l'alcool | 13,50% |