Lagrein 2021 Doc Alto Adige - Kaltern

Notes de dégustation: Ruby rouge charge la couleur à l'œil. Les prunes et les mûres sont les indices fruités qui ouvrent l'entrée du nez, ce qui perçoit également les notes tertiaires de café et de chocolat. La SIP est à cod pleine et soutenue par une parcelle tannique décisive et bien intégrée. Excellente longueur.

Combinaisons: Pour être combiné avec les deuxièmes cours basés sur la viande, il s'agit d'essayer avec le ragoût de bœuf avec des pommes de terre.

Considérations: C'est l'expression la plus élevée d'un territoire - celle du Tyrol du Sud - qui, par la parole, donne toujours une énorme satisfaction. La marque Lagrein Kaltern est un rouge qui repose dans des réservoirs en acier et commence en barils en bois et en barrique, pour donner une gorgée de niveau absolu. C'est un excellent Lagrein, parfait pour choisir lorsque le tableau accueille les deuxième cours basés sur la viande. C'est un Lagrein qui se laissera apprécier à tous égards.

Nom: Doc de Tyrol du Sud

Vignes: Lagrein 100%

De l'alcool: 13.5%

Format: 0,75L

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2022/2024

La température de service: 16/18 ° C

Il est temps de le goûter: Opportunité informelle

Taper: Secondes de viande rouge