
En 1950, dans la ville de Paterdoro, il y avait une jeune fille, connue pour ses longs cheveux roux que tout le monde appelait dispersé, car son beau petit ami, colonel de l'armée italienne était allé à la guerre et n'était jamais revenu. Les habitants du pays ont essayé de réconforter la jeune femme, ceux qui lui rendent hommage des bouquets de fleurs fraîches viennent de collecter sur le terrain, ceux qui leur ont donné des paniers de fraises de forêt afin de lui déchirer un sourire. Rien ne la consolait et la belle jeune fille avec le passage du temps a été attribuée le nom de Consolate. Ce surnom le rendait encore plus malheureux pour le rapprocher dans la maison de campagne SA sans plus de volonté d'aller au village. Ses journées étaient entourées de longues lectures dans la maison et les tâches ménagères et les quelques fois qui sont sorties dans les prairies, il a éclaté en pleurant en mémoire de sa dernière rencontre avec son beau petit ami. Un jour, son père, avec l'intention de la sortir, lui a demandé de venir aider dans le vignoble, de récupérer les raisins matures. Déconsolable, il n'en voulait pas vraiment, mais sous la demande incessante du père, il a dû céder. Dans le vignoble inconsolable, je commence à observer les baies, le violet, les turgides de rosée et brillants sous le soleil…. J'observe la beauté des grappes et le paysage spectaculaire qui lui a prouvé. Tout cela déchire un sourire, le premier après longtemps. Déconsolable qu'il comprenait à cet instant que la vie se déroule et comment sa nature se régénère continuellement, il a compris qu'il ne pouvait pas rester ferme, il a compris qu'il devait continuer à croire et à rêver. Après ce jour passé dans le vignoble, son attitude envers la vie a changé. Il a commencé à aller au village souvent, mais toujours avec un joli sourire sur son visage et plein de lumière sur son visage, il n'était plus dispersé, mais une fille heureuse. Avant de rentrer chez lui, il est passé près du vignoble pour admirer avec enchantement la force avec laquelle la nature a donné ses fruits chaque année et a souri ... souri ... il n'était plus la fille triste du passé, il était maintenant consolé beau.
Prénom | Consulat Beautiful Irpinia falanghina DOP 2021 |
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Nom | Désignation d'origine |
Région | Campanie |
Raisins | Falanghina |
Système d'élevage | Controspaliers a élevé à Guyot |
Composition du terrain | Terre à moyenne, parfois Claye-Calcarei |
Vintage de récolte | Septembre |
Vinification | Pressante délicate de grappes entières et illégales Statique froide. Fermentation menée avec des souches de levure sélectionnée et à des températures contrôlées |
Vieillissement | Acier inoxydable |
Gradation alcoolique | 13% vol |
Combinaisons | Le vin est bien avec des plats de poisson, des palourdes et les fruits de mer, les viandes blanches, mais aussi les apéritifs et les apéritifs avec des légumes |
La température de service | 10 ° C |
Caractéristiques organoleptiques | Couleur jaune cristalline. Avec une saveur sèche et équilibrée Et avec un goût fruité, avec un arrière-goût floral |