Alberta Ferretti 2019 Igt Terre Siciliane Chardonnay - Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

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La Sicile est appréciée non seulement pour les vins rouges mais aussi pour les Blancs; Le chardonnay est peut-être celui qui a la meilleure adaptabilité parmi toutes les vignes blanches non natives. Dans ce vin, les notes variétales sont placées en preuve absolue et la bonne acidité que ce raisin a dans son ADN lui donne une fraîcheur qui en fait également un vin vieillissant. Paille jaune et transparent. Le nez est plein et frais, faisant référence aux notes de pêche jaune et d'ananas. En bouche, il exprime la fraîcheur, l'agrément de la consommation d'alcool et de la saveur douce.

Prénom Feudi del Pisciniotto Chardonnay Alberta Ferretti 2019
Taper Blanc ferme
Classification
Terres siciliennes igt
An 2019
Format 0,75 L Norme
Pays
Italie
Région Sicile
Vignes 100% Chardonnay
Emplacement Niscemi (CL)
Climat Vineyards d'altimétrie: 100 m. S.L.M.
Composition du terrain Ample
Système d'élevage Cordon enfoncé.
Vinification Vinification: en acier. Fermentation malolactique: tourné.
Vieillissement Durée duvieillissement dans barrique: 8 mois - barrique 80% neuf et 20% de la deuxième étape.
Noter de l'alcool 13,00% en volume
Allergènes Contient des sulfites
Combinaison Idéal avec des apéritifs et des fruits de mer, des plats de viande blanche et de riches apéritifs d'été.

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