Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 2022 Docg Millesimato Extra Brut - Santi

Santi

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EIN Prosecco DOCG stammt aus manueller Auswahl der Trauben, die auf dem Land in starkem Hang auf den Hügeln von San Pietro in Feletto angebaut wurden. Brut Naturstil macht es noch interessanter und unvergesslicher.

Die Fermentation des Basisweins, das bei kontrollierten Temperatur durch ausgewählte Hefen durchgeführt wird, folgt dann der Schaumstoff -Sockelphase mit einer Charmat -Methode bei niedrigen Temperaturen von etwa 60 Tagen. Folgt einer Verfeinerung der Flasche von etwa einem Monat. Der grundlegende Wein wird in Stahltanks aufbewahrt, kalt, bis zum Moment des funkelnden Weins

Vorname Prosecco Di Valdobbiadene Superior 2021 DOCG MILLESIMATO EXTRAL BRUT
Typ Prosecco Von Valdobbiadene Superiore
Einstufung
Docg
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Veneto
Reben GERA
Klasse Alkohol 11,00%

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