Klavier di Remole ist ein Wein, der aus der langen Weintradition der Familie Frescobaldi geboren wurde. Aus intensiven Parfums und einem bemerkenswerten fruchtigen und floralen aromatischen Ausdruck ist es durch eine angenehme Frische gekennzeichnet. Kristalline Strohgelb mit goldenen Reflexionen. In der Nase tauchen Früchte wie Ananas und Apfel auf, begleitet von floralen Hinweisen auf Hawthorn und Jasmine. Es schließt mit einer zarten Erinnerung an Honig im Mund frisch und rund.
| Vorname | Frescobaldi Klavier di Remole White 2021 |
| Typ | Fest weiß |
| Einstufung |
Toskanische oder toskanische IGT
|
| Jahr | 2021 |
| Format | |
| Land |
Italien
|
| Region | Toskana |
| Reben | 50% toskanischer Trebbiano, 50% Vermentino |
| Ort | Aus den Weinbergen mit der besten Exposition der zentralen Toskana. Höchstbetrieb: von 100 bis 250 Metern. |
| Landzusammensetzung | Clayey Ares. |
| Zuchtsystem | Rammed Cordon. |
| N. Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Von Hektar gemacht | 60 hl/ha |
| Ernte | Handbuch Mitte September. |
| Fermentationstemperatur | 18 ° C |
| Vinifikation | Malolaktische Fermentation: Nicht gedreht. |
| Altern | In Stahl 1 Monat. |
| Alkohol | 12,50% Volumen |
| Kombination | Es passt perfekt zu Fischgerichten, Molluscs, ersten Kursen und Risotto mit Meeresfrüchten. |
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