Catarratto Lucido Sicilia Bianco Doc 2021 - Cusumano

Cusumano

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Ein extrem angenehmer Wein, jeden Tag zu trinken.

 

Vorname Cusumano Lucid 2020
Typ Fest weiß
Einstufung
Igt Sizilien
Jahr 2020
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Sizilien
Reben 100% 
Ort Zentralwestliche Sizilien
N. Pflanzen pro Hektar 4500
Von Hektar gemacht 65 q.
Fermentationstemperatur 18-20 ° C.
Vinifikation Mazeration Kälte der Skins mit dem muss Blüten Sie bei einer Temperatur von 8 ° C für etwa 8 Stunden, anschließend weiche Pressen. Erkältung und Fermentation bei 18-20 ° C.
Altern Beständigkeit auf Fucce Fini in Stahl für mindestens 4 Monate und nachfolgende Flaschenstürme.
Klasse Alkohol 12,50% Volumen
Sulfite Enthält Sulfite

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