Sallier de la Tour 2021 Doc Sicilia Nero d’Avola - Tasca d’Almerita

Tasca d'Almerita

€7.90 €10.50 Risparmia €2.60

€10.53 per l

Imposte incluseSpedizione calcolata al momento del pagamento. GRATUITA a partire da 69€ in tutta Italia.

Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni:
Prezzo più basso prima della vendita: €7.90 EUR

Esaurito

Estimated Shipping Widget will be displayed here! (with custom color)

98% Recensioni positive certificate
(fonti Google e Feedaty)

Spedizione in giornata
se ordini entro le ore 13.00 oppure il giorno lavorativo successivo

Consegna gratuita
a partire da 69 € in tutta Italia isole comprese

Assicurazione inclusa
tutte le spedizioni viaggiano assicurate contro ogni rischio

Imballi omologati
per il trasporto delle bottiglie in totale sicurezza

Monitoraggio in tempo reale
dell'ordine dall'acquisto fino alla consegna

Note di degustazione: Rosso rubino intenso. Sentori di frutti rossi e liquirizia, subito seguiti da eleganti toni legnosi. Al palato si rivela secco e corposo, con tannini ben addomesticati grazie al lungo affinamento.

Abbinamenti: Si abbina bene a carne, formaggi, formaggi stagionati, maiale.

Considerazioni: Le basse rese nel vigneto garantiscono una vendemmia di alta qualità e concentrazione. La scelta di affinare il vino in parte in legno e in parte in acciaio ci permette di abbinare le note fresche e fruttate di un vino giovane, con aromi di spezie e liquirizia estremamente eleganti, indicatori inoltre di un buon potenziale evolutivo nel tempo. 

Nome Sallier de la Tour Nero d'Avola 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione
DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione
Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Sallier de La Tour Estate - Monreale (PA)
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4.000
Resa per ettaro 80 q/Ha
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Fermentazione: tradizionale in rosso. Fermentazione malolattica: svolta totalmente.
Affinamento Per il 30% della massa in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi. Il 70% in acciaio.
Acidità totale 5,70 gr/L
PH 3,56
Zuccheri residui 2,60 gr/L
Estratto secco 28,50 gr/L
Produzione annata 70.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)