Il Pinot Grigio è un vitigno di origine Alsaziana, coltivato da moltissimi anni in Trentino. Il Pinot Grigio “Ritratti” è prodotto nei vigneti pedecollinari di Lavis e Pressano secondo i canoni del “Progetto Qualità”, si presenta con un colore giallo vivo e tonalità leggermente dorate. L’olfatto è intenso di frutta gialla ben matura che ricorda la pesca, l’albicocca, sino quasi a sconfinare nei profumi della frutta tropicale. Le fragranti note alcoliche con nuances di crosta di pane e miele d’acacia.
Note di degustazione: Di colore giallo dorato intenso, Pinot Grigio Ritratti presenta un profumo intenso con sentori di pera e albicocca con un fondo di fiori e miele. In bocca è morbido e avvolgente.
Abbinamenti: Pesce, Crostacei, Formaggi, Pesce magro.
| Nome | La Vis Pinot Grigio Ritratti 2021 |
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | DOC Trentino Pinot Grigio |
| Anno | 2021 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Ubicazione | La Vis e Pressano |
| Composizione del terreno | Pedecollinare, franco, fertile, ben drenato |
| Sistema di allevamento | Pergoletta trentina e Guyot |
| N. piante per ettaro | 5.000/6.000 piante per ettato |
| Resa per ettaro | 7.000 kg |
| Vendemmia | Manuale a metà Settembre |
| Affinamento | 20% in barriques per 2 mesi, 3 mesi in acciaio |
| Produzione annata | 100.000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Abbinamento | Carni bianche e lessate, affettati e pimi piatti. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
23%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
29%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
45%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
