Corvo Irmana 2021 Doc Frappato Bio - Duca Di Salaparuta

Corvo, da sempre attento alla naturalità del frutto e al rispetto del territorio, dopo aver ottenuto entrambe le certificazioni di sostenibilità Viva ed Equalitas, con la Linea Irmàna nel 2023 diventa anche Bio. Da selezionate uve Frappato nasce questo vino dall’anima luminosa e ricca, che riassume tutta l’essenza di un vitigno dal fascino mediterraneo.

Note di degustazione: La profonda conoscenza della Sicilia e delle uve autoctone ha portato a questo Frappato che, allevato in terreni vocati, offre un’espressione autentica e integra di un vitigno che ha origini antiche nell’Isola. Il palato vellutato, con tannini gentili, di Irmàna Frappato Bio regala una grande morbidezza e persistenza aromatica mentre il naso si riempie di sentori delicati di rosa e viola.

Abbinamenti: Indicato con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati. Provalo con… Taboulet di verdure.