Tutta la freschezza del terroir circostante Caldaro è ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dall’azienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri varietali nel bicchiere. E’ la bottiglia ideale per accompagnare con stile la quotidianità.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso è dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato è fresco, con una struttura lineare e equilibrata.
Abbinamenti: ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto, grazie alla struttura semplice che consente abbinamenti molto variegati. Perfetto con pietanze a base di pesce, dà il meglio di sé con un filetto di trota salmonata e patate al forno.
Nome | Erste Neue Pinot Bianco 2022 |
Tipologia | Vino bianco green fermo |
Classificazione |
DOC Alto Adige Pinot Bianco
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Anno | 2022 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 13,50% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Bianco |
Nazione |
Italia
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Regione | Trentino Alto Adige |
Ubicazione | Caldaro (BZ) |
Clima | Temperato alpino. |
Allergeni | Contiene solfiti |