Trento DOC “Maximum Rosé” di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di uve di pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia, quella decisione e quell’eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari.
Note di degustazione: di colore rosa antico, dal perlage fine e persistente. Al naso è delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, lieviti e un fondo appena balsamico e avvolgente, di notevole complessità. Di grande eleganza e con una perfetta corrispondenza gustativa, è arricchito da piccoli frutti di bosco e fresche note balsamiche. Finale di notevole persistenza, segnato da delicati sentori di lievito.
Abbinamenti: splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una focaccia con bresaola e parmigiano o con un grande piatto di spaghetti al pomodoro.
Nome | Ferrari Maximum Rosé |
Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
Classificazione |
DOC Trento Spumante Rosato
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Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 12,50% in volume |
Vitigni | 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero |
Nazione |
Italia
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Regione | Trentino Alto Adige |
Ubicazione | Trento (TN) |
Clima | Altitudinee: 300-600 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est e Sud-Ovest. |
Allergeni | Contiene solfiti |