Pinot Bianco 2021 Doc Vial Alto Adige - Kaltern

Name: Pinot Bianco 2021 Doc Vial Alto Adige - Kaltern
Brand: Cantina di Caldaro Kaltern
SKU: DPSDS1330LG
Price: 14.70 EUR
Availability: InStock

Cantina di Caldaro Kaltern

€14.70 EUR

Luminoso e croccante da un lato, poi allo stesso tempo ricco di frutto e contraddistinto da importanti sfumature minerali, nonché impreziosito da sottili note che rimandano a una delicata complessità di sottofondo. Il “Vial”, Pinot Bianco dell’Alto Adige targato “Kaltern”, nasce da vigneti allevati a oltre 500 metri sul livello del mare, e riposa per cinque mesi in vasche di acciaio sulle proprie fecce fini.

Note di degustazione: di colore giallo paglierino il colore alla vista. Il naso, fruttato e fragrante, si apre su ricordi freschi di mela e di pera, per poi proseguire con sfumature minerali e con richiami alla noce e al fieno. L’assaggio continua sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e di lunga persistenza.

Abbinamenti: ideale per essere abbinato alla cucina a base di pesce, è ottimo per accompagnare il salmone in crosta.

Nome	Pinot Bianco 2021 Doc Vial Alto Adige
Tipologia	Vino bianco green fermo
Classificazione	DOC Alto Adige Pinot Bianco
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Pinot bianco
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Ubicazione	Caldaro (BZ)
Clima	Altitudine: 500 m. s.l.m.
Allergeni	Contiene solfiti

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