
Colore
Rosso rubino intenso.
Aroma
Subito evidenti i tratti tipici del Chianti: viola, amarena in particolare. Sul finale una leggera speziatura.
Gusto
Bel sorso teso, tratteggiato da tannini levigati, con una uscita piacevolmente amaricante: pregevoli sensazioni agrumate e un ricordo di carruba.
Note
Vino sincero e di carattere, che nell’immediatezza trova la sua ragione di forza.
Abbinamenti
Minestre importanti, rosticciana.
Appunti dell'enologo
Le migliori uve vengono selezionate e condotte alla fermentazione alcolica, coadiuvata da rimontaggi e follature, con permanenza sulle bucce per circa 15gg in tini d’acciaio a temperatura controllata, a cui si fa seguire la trasformazione malolattica.
Storia
Nella nomenclatura chiantigiana “Classico” significa Primo nel senso di Originale: il primo documento che collega il vino all’area data 1398. Il territorio del Chianti Classico si estende dalle colline meridionali di Firenze a Siena.
Area di produzione
Toscana.
Nome | Chianti Classico 2020 Docg Aziano |
Tipologia | Rosso |
Classificazione | DOCG |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
|
Regione | Toscana |
Vitigni | sangiovese 80% |
Grado alcolico | 14,00% |
I vini che ti consigliamo questa settimana
€12.40 | €16.90
€16.53/l
€14.80 | €20.50
€19.73/l
€26.50 | €33.90
€35.33/l
€9.50 | €12.90
€12.67/l
€30.00 | €40.50
€40.00/l
€31.40 | €42.90
€41.87/l
I più venduti
di nuovo in magazzino Feb 8
€9.90 | €13.50
€13.20/l
di nuovo in magazzino Feb 8
€16.90 | €23.50
€22.53/l
di nuovo in magazzino Feb 8
€10.50 | €13.90
€14.00/l
€13.20 | €17.90
€17.60/l
di nuovo in magazzino Feb 8