Prodotto per la prima volta nel 1997, questo rosso porta il nome dell’evento geologico che ha generato il territorio dei Colli Berici; segnato, in modo peculiare, dalla presenza del carmenere, “Bradisismo” matura in barriques di rovere francese nuove e di secondo passaggio per circa un anno e riposa ulteriori 4 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento. Rotondo e corposo, dà voce al territorio natio.
Note di degustazione: di colore rubino. Al naso è ampio e particolarmente intenso; spiccano i sentori di piccole bacche scure, le note di pepe e i cenni di vaniglia. Al palato è morbido, profondo e di piacevole persistenza.
Abbinamenti: ottimo in abbinamento ai primi con ragù di carne, si sposa molto bene anche con gli arrosti.
Nome | Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2020 |
Tipologia | Vino rosso green fermo |
Classificazione | DOC Colli Berici Cabernet |
Anno | 2020 |
Formato | 0,75 l Standard |
Grado alcolico | 14,00% in volume |
Vitigni | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere |
Nazione |
Italia
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Regione | Veneto |
Ubicazione | Lonigo e San Germano dei Berici (VI) |
Allergeni | Contiene solfiti |