La cuvée Blanc de Blancs di Montenisa proviene dai migliori vigneti della Tenuta. Questo Franciacorta, caratterizzato da eleganza e fascino, è realizzato principalmente con i migliori grappoli di chardonnay e una parte di pinot bianco.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino arricchito di riflessi dorati. Il profumo è intenso e complesso, con note floreali e di albicocca appassita e pesca gialla che donano notevole ampiezza al prodotto. Si presenta pieno e complesso, dotato di vibrante personalità nella quale spiccano struttura e fragranza.
Abbinamenti: eccellente come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce e a formaggi di media stagionatura. Ottimo con risotti ai frutti di mare.
Nome | Antinori Marchese Antinori Blanc de Blanc Franciacorta |
Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
Classificazione |
DOCG Franciacorta Brut
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Formato | 0,75 l Standard |
Nazione |
Italia
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Regione | Lombardia |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Ubicazione | Cazzago S. Martino (BS) |
Grado alcolico | 12,50% in volume |