La Terre Siciliane Syrah IGT "Calanìca" de l'entreprise Duca di Salaparuta est issu de purs raisins de syrah récoltés à la main dans la deuxième quinzaine de septembre. Ce vin aux arômes fruités et épicés, ample en bouche, prouve que la Syrah a trouvé un terrain fertile en Sicile.
Notes de dégustation: Couleur rouge rubis intense. Au nez, les notes fruitées laissent place à des notes épicées et de poivre noir. La bouche est ample, avec des tanins évidents mais équilibrés qui accompagnent la gorgée.
Accompagnement: Très polyvalent à table, ce rouge est idéal pour accompagner les entrées, mais aussi les savoureux hors-d'œuvre à base de poisson.
| Nom du vin | Duca di Salaparuta Calanica Syrah 2023 |
| Typologie du produit | Rouge tranquille |
| Classification |
IGT Terre Siciliane
|
| Année | 2023 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 12,50 % en volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays |
Italie
|
| Région | Sicile |
| Lieu | Centre-ouest de la Sicile |
| Climat | Insulaire-méditerranéen à tendance chaud-aride. Altitude : supérieure supérieure à 200 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Composition mixte calcaire-siliceuse. |
| Système de culture | Treillis vertical, avec une densité moyenne-élevée de vignes par hectare. |
| Récolte | Vendanges manuelles dans la deuxième quinzaine de septembre. |
| Vinification | Fermentation traditionnelle, avec un mélange équilibré de équilibrée équilibrée sur les peaux, suivie d'une fermentation malolactique. |
| L'élevage | Température contrôlée jusqu'en janvier. Un mois en bouteille à température contrôlée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Correspondance | Entrées terreuses, fromages affinés |
sauver
18%
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
sauver
19%
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
sauver
24%
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
sauver
18%
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
sauver
20%
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
sauver
24%
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
sauver
24%
24%
sauver
30%
30%
sauver
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
sauver
23%
23%
sauver
29%
29%
sauver
29%
29%
sauver
22%
22%
sauver
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
sauver
28%
28%
sauver
35%
35%
sauver
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
sauver
32%
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
sauver
30%
30%
sauver
25%
25%
sauver
25%
25%
sauver
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
sauver
52%
52%
sauver
26%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
sauver
23%
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
sauver
25%
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
sauver
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
sauver
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
sauver
23%
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
sauver
28%
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
sauver
36%
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
sauver
26%
26%
