Corvo Irmana 2021 Doc Frappato Bio - Duca Di Salaparuta

Corvo, qui a toujours été attentif à la naturalité du fruit et au respect de la terre, après avoir obtenu les certifications de durabilité Viva et Equalitas, devient également biologique avec la Linea Irmàna en 2023. Des raisins Frappato sélectionnés naît ce vin à l'âme lumineuse et riche, qui résume toute l'essence d'un cépage au charme méditerranéen.

Notes de dégustationLe Frappato est le fruit d'une connaissance approfondie de la Sicile et de ses cépages autochtones. Élevé sur des sols appropriés, il offre une expression authentique et pure d'un cépage dont les origines sont très anciennes sur l'île. La bouche veloutée, avec des tanins doux, de l'Irmàna Frappato Bio offre une grande douceur et une persistance aromatique, tandis que le nez est rempli de délicates notes de rose et de violette.

AccompagnementsAccord mets-vins : Recommandé avec des plats de poisson savoureux, des plats de viande et des fromages moyennement affinés. A essayer avec... Taboulet de légumes.