Costallegra Nero d'Avola 2022 DOC Sicilia BIO - Baglio Oro

La Costallegra Nero d'Avola 2022 DOC Sicilia BIO - Baglio Oro  è un vino rosso biologico da uve Nero d'Avola della linea Costallegra.

Nato da uve che crescono nell'entroterra della zona di Marsala, 100% Nero d'Avola, che vengono raccolte a maturazione, verso fine settembre, inizio ottobre.

Un Nero d'Avola BIO dal sapore pieno, strutturato e avvolgente, caratterizzato da una grande aromaticità e da una buona persistenza, che descrivono al meglio questo vino rosso BIO molto giovane e soprattutto molto versatile.

Costallegra è una nuova linea di "Vini di mare" che la cantina Baglio Oro ha scelto di creare unendo la memoria e l'esperienza familiare all'enologia moderna, ricercando sempre nuovi gusti e nuovi profumi.

Note di degustazione: dal colore rosso rubino molto brillante, con qualche nota violacea. Al naso si presenta con un bouquet intrigante e avvolgente, dove si sentono note di amarena, ciliegie, fragole e erbe aromatiche. Al palato è abbastanza strutturato, pieno, sapido e avvolgente, dotato di tannini piacevoli e setosi che accompagnano un finale lungo e persistente arricchito da note speziate.

Abbinamenti: ottimo grazie al suo gusto ricco è ottimo per accompagnare aperitivi a base di salumi e formaggi stagionati