"Masseria Altemura's 'Zìnzula' is een eerbetoon aan de mooiste grotten van Salento: de Zìnzulusa. Het is gemaakt van Negroamaro druiven geoogst in half september, bij het krieken van de dag; geproduceerd van uitgelekte most, in de totale afwezigheid van maceratie, het is een zeer delicate roze en behoudt alle meest frisse ras tonen. Het is een slanke en bochtige Rosé in de mond, gemaakt om de pracht van de Apulische kust te vieren.
ProefnotitiesPoederachtige kleur, zacht en delicaat. De neus is aangenaam breed, met florale hints van hondsroos, toetsen van zwarte kers en hints van roze peper, gember en kurkuma. In de mond is hij slank, fris, met aangename zuren; hij sluit af met een doorslaggevende mineraliteit.
BijUitstekend bij rauwe vis, gebakken zeevruchten, gesauteerde mosselen en kokkels en groentetimbaaltjes, maar ook bij sommige etnische gerechten zoals pad thai.
| Naam | Zinzula 2022 Igt Salento Rosè |
| Typologie | Rosè |
| Indeling | IGT |
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Apulië |
| Druivensoorten | 100% Negroamaro |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 12,00% |
24%
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
23%
23%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
