Trento DOC "Maximum" van Ferrari, een mousserende wijn van hoge kwaliteit, zacht en delicaat, die afkomstig is van een zorgvuldige selectie van alleen chardonnaydruiven, waarvan de rijping op de wijnmoer ongeveer 36 maanden duurt voor een verdere rust in de fles. Een perfecte klassieke methode om die gratie en elegantie te leren kennen die altijd al deel uitmaakten van de Ferrari-stijl. Een ideale mousserende wijn voor elke gelegenheid, van een aperitief tot een heerlijk diner met vrienden.
Proefnotities: Intens strogeel, met een fijn en persistent perlage. De neus is zacht, intens en aanhoudend, met een rijpe fruittoon waarin hints van broodkorst, hazelnoot en een gevarieerd bloemenboeket te herkennen zijn. Zacht, elegant en harmonieus, met een opmerkelijke persoonlijkheid en intense fruitige toetsen die typisch zijn voor chardonnay, vergezeld van heerlijke gistgeuren.
Paringen: Ferrari raadt aan om deze wijn te combineren met een grote buffelmozzarella of een klassieke inktvissalade.
| Naam | Ferrari Maximaal Blanc de Blancs |
| Typologie | Mousserend wit klassieke methode brut |
| Classificatie |
DOC Trento Spumante Bianco
|
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 12,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% chardonnay |
| Land |
Italië
|
| Regio | Trentino Zuid-Tirol |
| Plaats | Trento (TN) |
| Klimaat | Hoogte: 300-600 m boven zeeniveau Blootstelling: Zuidoosten en zuidwesten. |
| Oogst | Handmatig in de eerste helft van september. |
| Rijping | 36 maanden op geselecteerde gisten in eigen culturen. |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
42%
35%
36%
34%
25%
28%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
