Kaltern's Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC 'Quintessenz' rijpt 18 maanden in barriques en wordt gebotteld na een lichte filtratie. .
Proefnotitiesvan kleur rkarmijnbeen intens. De neus drukt zich uit met toetsen van klein rood fruit, toetsen van kaneel en zoethout en een hint van chocolade. Het gehemelte is rond, met een fluweelzachte tanninetextuur en een afdronk die aangenaam gemarkeerd wordt door tabak.
Paringen: ouitstekend in combinatie met rood vlees en gerijpte kazen, gaat ook goed samen met wild.
Naam | Quintessenz 2019 Cabernet Sauvignon Riserva Doc Alto Adige - Kaltern |
Type | Rode wijn |
Appellation | Alto Adige Riserva DOC |
Wijnjaar | 2019 |
Alcohol | 14% |
Druivensoorten | 100% cabernet sauvignon |
Formaat | 0,75l standaard x 6 flessen |
Serveer temperatuur | 16/18 °C |
Allergenen | Sulfieten |