De Prosecco Treviso Brut DOC getekend Ruffino is een mousserende wijn die wordt gewaardeerd om zijn grote veelzijdigheid in de keuken en om de zeer interessante verhouding tussen de kwaliteit in het glas en de prijs waarmee hij op de markt wordt gebracht. Glera, de druivensoort waarvan deze levendige bubbel wordt gemaakt, drukt zich in de neus uit met de meest typische bloemige en fruitige tonen.
ProefnotitiesIn het glas ontwikkelt hij zich met een strogele kleur licht, gekruist door een fijnkorrelige en persistente bubbel. De neus onthult een sterk bloemig boeket, verrijkt met meer fruitige tonen waarin appel en peer naar voren komen. In de mond komt hij binnen met levendigheid en verve, met een frisse slok die aanzet tot drinken.
BijHet is de onbetwiste koning van het aperitief, hoewel het de hele maaltijd even goed begeleidt; perfect bij groenteschotels en hartige taarten, maar ook uitstekend bij warme hors d'oeuvres met zeevruchten.
Naam | Prosecco 2021 Doc Treviso Spumante Brut Bio |
Typologie | Bubbels |
Classificatie | DOC |
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Veneto |
Druivensoorten | Glera 85%, Pinot Grigio 15%. |
Kwaliteit alcoholpercentage | 11,00% |