Het is met de lijn van 'klassiekers' dat Cantina di Terlano de essentie van Alto Adige en zijn vele nuances uitdrukt. Witte en rode wijnen die altijd gekenmerkt worden door een bijzondere frisheid en geur, rijk aan complexiteit en uniek in elegantie.
Proefnotitiesvan kleur rrobijnbot, In de neus komen frisse en boeiende tonen naar voren, met een aromatisch spectrum dat varieert van braam tot bosbes, van kersenbrandewijn tot zoethout, met een lichte hint van kreupelhout. Het gehemelte versterkt het evenwicht tussen een fruitige volheid en een licht tanninerijke structuur, een evenwicht dat deze wijn uitgesproken minerale toetsen en een grote elegantie geeft.
Bijpassingen: a maaltijd, het past goed bij een gebraden geitje op gepureerde selderij en wortelen of bij een lamskotelet op kruidenrisotto. Uitstekend bij medium belegen kazen.
Naam | Terlan Pinot Noir 2023 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie | DOC Alto Adige Pinot Noir |
Jaar | 2023 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Pinot Noir |
Land |
Italië
|
Regio | Trentino Zuid-Tirol |
Plaats | Terlan (BZ) |
Allergenen | Bevat sulfieten |