Karakteristiek, met een delicate uienhuidkleur. Het bouquet is zoals gewoonlijk intens en gevarieerd; kers en wilde aardbei zijn aangename hints te midden van citrusachtige geuren van roze grapefruit en zoetere van gele perzik. De levendige zuurgraad trekt een kader van mineraliteit rond de consistente structuur, de afdronk is hartig, met een terugkeer van wilde bloemen en witte peper.
| Naam | Attems Pinot Grigio Ramato 2022 |
| Type | Rosè nog steeds |
| Classificatie |
DOC Friuli Grave Pinot Grigio
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Friuli-Venezia Giulia |
| Druivensoorten | 100% pinot grigio |
| Plaats | Provincie Gorizia (GO) |
| Klimaat | Hoogte: 60 m. a.s.l. |
| Bodem | Gedeeltelijk samengesteld uit zandsteen van Eocene oorsprong afkomstig van de opheffing van de zeebodem 50 miljoen jaar geleden en gedeeltelijk natuurlijk goed bevochtigde bodems rijk aan klei. |
| Teeltsysteem | Geoorde cordon en Guyot. |
| Aantal planten per hectare | 5500 |
| Opbrengst per hectare | 90 q |
| Oogst | Met de hand, van eind augustus tot de eerste tien dagen van september. |
| Vinificatie | De schillen en de mostwerden na het ontpitten ongeveer 8 uur bij 8°C met elkaar in contact gelaten. Vervolgens werd het rosé sap, verkregen uit de zachte persing, gelaten decanteren gedurende 24-48 uur. Daarna volgt, op moet opruimen, de alcoholische gistinguitgevoerd bij lage temperaturen (15-17 °C) gedurende 15 dagen. De vinificatie wordt uitgevoerd in stalen vaten. |
| Rijping | 4 maanden op wijnmoer edele droesem die vaak geroerd wordt. |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50 volumeprocent |
| Wedstrijd | Past goed bij delicaat gekruid vlees zoals zoete ham. Perfect in combinatie met pasta opgemaakt met groenten of schelpdieren. |
bespaar
18%
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
bespaar
19%
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
bespaar
24%
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
bespaar
18%
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
bespaar
20%
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
bespaar
24%
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
bespaar
24%
24%
bespaar
30%
30%
bespaar
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
bespaar
23%
23%
bespaar
29%
29%
bespaar
29%
29%
bespaar
22%
22%
bespaar
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
bespaar
28%
28%
bespaar
35%
35%
bespaar
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
bespaar
32%
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
bespaar
30%
30%
bespaar
25%
25%
bespaar
25%
25%
bespaar
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
bespaar
52%
52%
bespaar
26%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
bespaar
23%
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
bespaar
25%
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
bespaar
23%
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
bespaar
28%
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
bespaar
36%
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
bespaar
26%
26%
