Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Gries"2021 van het wijnhuis Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) krijgt vorm uit de handgeplukte druiven in de wijngaarden gelegen in het oudste en meest geroemde gebied voor de teelt van de edele inheemse variëteit.
Het Gries-gebied wordt gekenmerkt door alluviale, warme en zanderige bodems, waar de opbrengsten per hectare zeer laag zijn. De gisting vindt plaats in staal en wordt gevolgd door 16 maanden rijping in grote vaten en barriques. Een rode wijn met kracht en elegantie, een trouwe getuige van het terroir.
Proefnotitiesvan kleur rrobijnbot Diepe robijnrode kleur met violette tinten. In de neus mengen aroma's van braam, zwarte kers en viooltjes zich met geroosterde toetsen die doen denken aan koffie en chocolade. Krachtig en omhullend in de mond, veredeld door fijne tannines en geanimeerd door een uitgesproken hartigheid.
Bij: ie ideale wijn voor een lunch met rood vlees en wildrecepten.
Naam | Gries 2021 Lagrein Riserva Doc Alto Adige - Wijnkaart Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) |
Type | Rode wijn |
Appellation | Alto Adige |
Wijnjaar | 2021 |
Druif | 100% Lagrein |
Alcoholgehalte | 13,50% |
Cl | 75cl |
Sulfieten | Bevat sulfiet |
Locatie wijnmakerij | Wijnmakerij Colterenzio (Kellerei Schreckbichl) - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8 |
Bij | Vleeswaren en salami, Risotto's, Wild, Cannelloni, Geroosterd vlees, Reepjes rundvlees, Gerijpte kazen, Gestoofd rood vlees |
Formaat | Standaard fles |
Regio | Trentino-Alto Adige (Italië) |
Stijl | Medium body en geparfumeerd |