Cerasuolo di Vittoria is tot op heden de enige DOCG in Sicilië. Een wijn met een opmerkelijke persoonlijkheid, verkregen uit de rode vinificatie van druiven Frappato e Nero d'Avola.
Proefnotities: zeer intens en aanhoudend aroma dat doet denken aan rijpe granaatappel, het is van kersenrood van kleur in de mond is hij warm en vol. De kleur is diep kersenrood. Zeer intens en aanhoudend bouquet dat doet denken aan rijpe granaatappel. In de mond warm en vol.
Paringen: a de hele maaltijd, het is verheerlijkt met kazen van gemiddelde leeftijd, met groentenrisotto's, traditionele Siciliaanse hartige taarten.
Naam | Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2022 |
Typologie | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOCG Cerasuolo di Vittoria
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Druivensoorten | 60% Nero d'Avola, 40% Frappato |
Plaats | Vittoria (RG). |
Rang alcoholpercentage | 13,50 volumeprocent |
Allergenen | Bevat sulfieten |