Een blend van druiven van een wijngaard in La Morra, gehucht van Boiolo (bestemd om een cru te worden), en een wijngaard in Barolo, Zuncai, die Cannubi weerspiegelt. De mix van druiven van wijngaarden met totaal verschillende bodems, zand in de eerste, klei-kalksteen in de tweede, draagt bij aan het creëren van een Barolo met een unieke en zeer bijzondere snit. De vinificatie is traditioneel en klassiek, met gebruik van grote vaten die de rijping vergemakkelijken. Kleine en selecte productie, sartoriale vinificatie en aandacht voor detail van het eindproduct.
Naam | Gillardi Barolo 2019 |
Type | Rood |
Classificatie |
DOCG Barolo
|
Jaar | 2019 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 14,50 volumeprocent |
Druivensoorten | 100% Nebbiolo |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Verfijning | L'veroudering vindt plaats in grote Slavonische eiken vaten gedurende minstens 36 maanden. |
Productie wijnjaar | 4.500 flessen |
Allergenen | Bevat sulfieten |