
La villa Antinori Bianco représente l'un des vins historiques de la famille Antinori. Il a été produit pour la première fois avec le millésime de 1931 par Niccolò Antinori; Depuis lors, l'étiquette est restée pratiquement inchangée, ainsi que la philosophie de production, orientée dans la représentation de sa propre patrie. Jaune de paille avec des reflets verdâtres. Le nez est fin et élégant, fruité et floral, avec des notes de banane, d'ananas, de fleurs blanches et de fruits confits. En bouche, il est équilibré, avec une bonne persistance et une fin minérale.
Prénom | Villa Antinori Antinori Bianco 2022 |
Taper | Blanc ferme |
Classification |
Toscan ou Toscane IGT
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Année | 2022 |
Format | 0,75 L Norme |
Nation |
Italie
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Région | Toscane |
Vignes | Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano Yellow, Malvasia |
Emplacement | Florence (fi) |
Récolte | Les raisins collectés ont été ramifiés et pressés doucement. |
Température de fermentation | 18 ° C |
Vinification | Le devoir Il a été refroidi à une température de 10 ° C pour favoriser son illégal naturel; Après 48 heures, il a été transféré dans des réservoirs en acier inoxydable où le fermentation alcoolique à une température pas supérieur à 18 ° C |
Raffinement | Le vin a ensuite été stocké dans des réservoirs en acier inoxydable à une température de 10 ° C jusqu'à l'embouteillage. |
Grade alcool | 12,00% en volume |
Production ancien | 1 575 000 bouteilles |