Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'exprime par des notes de pêche blanche, des notes de fleurs sauvages et un ton végétal. La bouche est fine, fraîche et juteuse.
Excellent également en apéritif, il accompagne les légumes en pinzimonio et les entrées de poisson, les risottos de fruits de mer et d'herbes, les asperges et les œufs.
Nom du produit | Soave 2021 Doc |
Typologie | Blanc |
Classification |
DOC
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Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
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Région | Vénétie |
Cépages | garganega 80%, chardonnay 20%. |
Qualité taux d'alcool | 12,50% |