Pinot Grigio 2022 Doc Friuli - Zonin

Les raisins fraîchement cueillis sont soumis à un pressurage doux et le moût limpide est fermenté pendant 10 jours à une température contrôlée de 18° C. afin d'améliorer les arômes et les qualités organoleptiques. Le vin reste en contact avec ses levures pendant au moins 3 mois.

Notes de dégustationRobe : Jaune paille avec de légers reflets dorés. Fin avec d'amples notes fruitées de pomme reinette et des notes florales de genêt. Légèrement sec et d'une grande fraîcheur. Son parfum et son bon équilibre le rendent particulièrement raffiné.

Accords avec d'autres vinsVin d'apéritif, il accompagne les entrées légères, les viandes blanches, les poissons et les fruits de mer, même crus.