L'huile d'olive vierge extra toscane IGP Tenuta Bartolina dei Marchesi Antinori est née de la conviction que la Toscane est une région aussi bien adaptée à la production de vin qu'à la production d'huile d'olive de la plus haute qualité. C'est ainsi qu'est née l'huile Tenuta Bartolina, une nouvelle réalité dans les collines de la Maremme toscane, exclusivement consacrée à la production d'huile. Ce Toscano IGP est une huile intensément fruitée destinée aux palais les plus raffinés, capables d'en apprécier toutes les nuances d'arômes et de saveurs. Une véritable "Super Toscane" extra vierge.
Notes de dégustation : fruité intense, avec des notes distinctes d'amande et d'artichaut. Fruité intense avec un équilibre parfait entre l'amer et le piquant.
Suggestions de dégustation : Idéale crue sur les salades, les soupes, les légumes bouillis, les viandes bouillies et les bruschetta ; excellente sur les rôtis et les viandes grillées en général.
Moulin à huile appartenant à l'entreprise : Oui
IGP : Oui
- Variétés d'olives : Leccio del Corno, Frantoio, Rossellino et autres variétés typiques de la Toscane.
- Période de récolte : octobre
- Méthode de récolte : manuelle
- Localisation (adresse légale du fournisseur) : Florence
- Région (adresse légale du fournisseur) : Toscane
- Système d'extraction : Extraction à froid
- Couleur : Vert avec des reflets dorés
- Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge italienne
- Fruité : Intense
- Format : 500 ml