Das toskanische native Olivenöl extra g.g.A. der Tenuta Bartolina dei Marchesi Antinori entstand aus der Überzeugung, dass die Toskana ein Gebiet ist, das sich für die Erzeugung von Wein ebenso eignet wie für die Produktion von Olivenöl höchster Qualität. So entstand das Öl der Tenuta Bartolina, eine neue Realität in den Hügeln der toskanischen Maremma, die sich ausschließlich der Ölproduktion widmet. Dieses toskanische IGP-Öl ist ein intensiv-fruchtiges Öl, das für die raffiniertesten Gaumen bestimmt ist, die in der Lage sind, alle Nuancen der Aromen und des Geschmacks zu schätzen. Ein echtes 'Super Tuscan' extra vergine.
Verkostungsnotiz: Intensiv fruchtig, mit deutlichen Noten von Mandeln und Artischocken. Intensive Fruchtigkeit mit perfektem Gleichgewicht zwischen bitter und würzig.
Serviervorschlag: Ideal roh zu Salaten, Suppen, gekochtem Gemüse, gekochtem Fleisch und Bruschetta; ausgezeichnet zu Braten und gegrilltem Fleisch im Allgemeinen.
Eigene Ölmühle: Ja
g.g.A.: Ja
- Olivensorten: Leccio del Corno, Frantoio, Rossellino und andere typische toskanische Sorten
- Erntezeit: Oktober
- Erntemethode: Manuell
- Standort (juristische Adresse des Lieferanten): Florenz
- Region (Juristische Anschrift des Lieferanten): Toskana
- Extraktionsverfahren: Kaltextraktion
- Farbe: Grün mit goldenen Reflexen
- Zutaten: 100% italienisches natives Olivenöl extra
- Fruchtigkeit: Intensiv
- Format: 500 ml