Intens robijnrood. De neus valt op met delicate en aanhoudende tonen van rode bessen zoals zwarte bessen, bosbessen en kersen. Vol, fluweelzacht en persistent streeft hij naar een elegante algemene harmonie.
Naam | Feudi del Pisciotto Nero d'Avola Versace 2020 |
Type | Rood |
Classificatie |
DOC Sicilië Nero d'Avola
|
Jaar | 2020 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Sicilië |
Druivensoorten | 100% Nero d'Avola |
Plaats | Niscemi (CL) |
Klimaat | Hoogte: 100 m. a.s.l. |
Bodem | Medium mengsel neigend naar zand. |
Teeltsysteem | Geoorde cordon |
Aantal planten per hectare | 6000 |
Opbrengst per hectare | 60 q. |
Oogst | Laatste week van september. |
Vinificatie | In roestvrij staal. Malolactische gistinguitgevoerd. |
Rijping | 10 maanden in barrique. |
Kwaliteit alcoholpercentage | 14,00% volume |
Productie vintage | 180.000 flessen |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Past goed bij groot gebraad van rood vlees, wild, gestoofd vlees en rijpe, smakelijke kazen. |