Diep robijnrood op het oog met duidelijke granaattinten in het glas. De neus biedt hints van zeer rijp rood fruit, verse en confituurachtige pruimen, zoete specerijen en een lichte minerale toets op de achtergrond. In de mond komt hij krachtig binnen en biedt hij een sobere, lange en aanhoudende slok, met een geroosterde hazelnoot nasmaak.
Hij past goed bij hoofdgerechten van rood vlees, gevederd en gepekeld wild, matig gerijpte kazen en zeer smakelijke voorgerechten.
Naam | Valtellina Superiore Inferno 2021 Docg |
Typologie | Rood |
Classificatie |
DOCG
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Lombardije |
Druivensoorten | chiavennasca (nebbiolo) 100% |
Kwaliteit alcoholpercentage | 13,00% |