Levendig robijnrood, de neus drukt een complex boeket uit, met een overtuigende geur van frambozenconfiture en hints van wilde roos en rijpe zwarte kers. Het gehemelte is vol, zacht, gekenmerkt door een zekere hartigheid en grote elegantie. Hij sluit af met een aangenaam kruidige afdronk met een goede persistentie.
Bij de maaltijd past hij goed bij gebraden rood vlees en matig gerijpte kazen. Uitstekend bij geroosterd varkensvlees.
Naam | Valtellina Superiore 2020 Docg Le Tense Sassella |
Typologie | Rosso |
Indeling |
DOCG
|
Jaar | 2020 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Lombardije |
Druivensoorten | chiavennasca (nebbiolo) |
Kwaliteit alcoholpercentage | 13,50% |